Vins

La Grande Cuvée Rosé,

Composée à 80% de Cinsault et 20% de Grenache, est de couleur rosé très pâle avec des reflets roses. Son nez est intense, floral et épicé. Son attaque en bouche est délicate, fraîche et nerveuse. Elle se caractérise par des arômes de fruits blancs et une bonne densité en bouche. L’ensemble donne un vin alliant équilibre, complexité et fraîcheur.

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La Grande Cuvée Rouge,

composée à 60% de Mourvèdre, 20% de Syrah et 20% de Cabernet Sauvignon possède un nez intense avec des arômes de café, cacao et fruits noirs, ainsi que de cannelle. Son équilibre en bouche est exceptionnel, avec une matière très riche et des arômes boisés et épicés. Les tanins d’une grande finesse fondent en laissant la place à une rétro nasale boisée.

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